RI занимает 2-е место по потреблению лапши быстрого приготовления
Об этом сообщает сайт CNBC Индонезии. Министр обороны генерал-лейтенант TNI (Пурн) Прабово Субианто подчеркнул, что Индонезия занимает одно из первых мест по потреблению лапши быстрого приготовления. Об этом заявил Прабово после участия в ограниченной встрече с президентом Джоко Видодо (Джокови), которая прошла во дворце Мердека, комплексе президентского дворца в Джакарте, как цитируется в четверг (24). крупнейший потребитель лапши в мире, и мы хотим гарантировать, что не зависим от иностранных поставок», — сказал Прабово.
Затем Прабаво рассказал о текущем развитии продовольственных зон , осуществляемом правительством . Он заявил, что это развитие соответствует неоднократным указаниям президента относительно продовольственного кризиса. «Это делается для того, чтобы наша страна могла спокойно противостоять любым непредвиденным обстоятельствам, связанным с неоднократными предупреждениями Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) о возможности нехватки продовольствия или глобального продовольственного кризиса в результате пандемии COVID-19», — сказал он.
«ФАО неоднократно предупреждала все страны о необходимости быть готовыми к возможной нехватке продовольствия. Поэтому президент предвидит это и поручил правительственным чиновникам подготовить продовольственные резервы», — пояснил председатель партии «Гериндра». Правительство планирует уделить приоритетное внимание развитию продовольственного комплекса в Центральном Калимантане. Одной из культур, которые планируется выращивать, станет маниока, работы по выращиванию которой начнутся в 2021 году.
«Я кратко расскажу о наших планах на будущее в отношении маниоки. Мы начнем в Центральном Калимантане. Начнем с 30 000 гектаров в 2021 году и будем увеличивать площадь до 2025 года. Наша конечная цель — достичь 1,4 миллиона гектаров к концу 2025 года», — продолжил он. Прабово сообщил, что из маниоки производится много продуктов , полезных для продовольственной безопасности, одним из которых является мокаф.
«Мокаф — это мука , которая может стать основным ингредиентом для наших запасов продовольствия , а именно, ингредиентом для хлеба и риса, приготовленных из маниоки», — пояснил он. «Я думаю, в этом и суть. Поэтому мы оптимистично настроены и уверены, что хорошо справимся. Министерство общественных работ и жилищного строительства работает на передовой, и я думаю, что у Министерства сельского хозяйства есть исключительный план на будущее. Губернатор Центрального Калимантана также поддерживает нас на местах», — сказал он.
Лапша быстрого приготовления также играет решающую роль во время пандемии, выступая в качестве источника продовольствия в период масштабных социальных ограничений. Длительный срок хранения означает, что люди реже выходят из дома, что снижает скопление людей. Кроме того, лапша быстрого приготовления должна соответствовать стандартам SNI 3551:2012 . Производители лапши быстрого приготовления постоянно конкурируют, предлагая инновационные продукты, такие как лапша быстрого приготовления с различными вкусами, чтобы удовлетворить вкусы индонезийцев.
