SNI壓力鍋| LSPro IGS

SNI壓力鍋 – LSPro IGS是一家產品認證機構，有權頒發產品品質符合適用SNI標準的證書。這包括SNI編號為SNI 7859:2013和SNI IEC 60335-2-15:2011的壓力鍋。

壓力鍋是一種封閉的鍋，鍋內設有閥門控制蒸氣壓力。加熱時，鍋內的液體會變成蒸汽，增加鍋內壓力。通常情況下，較高的溫度和壓力可以縮短烹飪時間。此外，由於蒸氣無法逸出，食物的風味也能更好地保留。

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以下是壓力鍋的優點：

1. 節省時間和金錢

高壓鍋可以顯著節省烹飪時間，實際上是烹飪健康美味飯菜的最快方法。

煮2公斤雞肉需要多長時間？使用壓力鍋，只需 15 分鐘即可將雞肉煮至變軟。

高壓鍋的工作原理是在鍋內積聚蒸汽壓力，因此可以在水的沸點以上烹飪食物。

這使得食物的烹飪速度比其他烹飪方法快 70%，因此消耗的能源更少。

不僅如此，高壓鍋還能讓劣質肉變嫩，仍然可以用來做美味佳餚。

您也可以立即煮乾穀物或豆類直至變軟。

2. 烹飪更健康

與傳統烹飪方法相比，高壓鍋所需的水更少，這意味著保留了更多的維生素和礦物質。

此外，盡量減少與空氣的接觸可以防止食物中營養物質的氧化。

總之，高壓鍋可以幫助您在家中製作更健康的飯菜。

選擇符合SNI標準的壓力鍋產品，確保用戶的安全和舒適。

3. 更美味的食物

在高壓鍋中烹製美味佳餚的關鍵在於密封容器，以防止因蒸發而損失風味和水分。

此外，由於保持了水分含量，食物不易變乾，煮熟的肉很嫩。

4. 熱殺死微生物

想要獲得安全食品嗎？高壓鍋中的熱量能夠殺死細菌和病毒等有害微生物。

5.廚房更乾淨涼爽

與使用爐子或烤箱烹飪不同，使用高壓鍋烹飪意味著熱量保留在鍋中，因此廚房保持涼爽。

此外，壓力鍋的緊密蓋子可防止廚房溢出，從而最大限度地減少污垢和異味。

6.節省空間

高壓鍋是一種多用途的烹飪工具，可以用來製作多種食物，從而節省廚房空間。

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電壓力鍋和爐頂壓力鍋的區別

有兩種類型的壓力鍋：電和爐頂。

兩者俱有相同的功能，但有一些顯著差異。

電壓力鍋或電壓力鍋具有自動功能，提供方便和舒適，而爐頂壓力鍋（放置在爐子上的壓力鍋）提供精確的烹飪。

此外，爐頂壓力鍋是比電壓力鍋更好的長期投資。

爐頂壓力鍋的備件也比電壓力鍋更容易獲得

> 電壓力鍋

電壓力鍋具有內置加熱機制，因此不再需要放在爐子上。

電壓力鍋的突出特點是數字定時技術。這意味著您可以從頭到尾烹飪一道菜，而無需監督整個過程。

電壓力鍋還具有自動加熱和壓力設置功能，因此您無需手動設置。

> 爐頂壓力鍋

購買爐頂壓力鍋的原因之一是它具有手動加熱設置。

手動加熱設置對於準備需要精確加熱設置的菜餚很有用。

例如，當您想通過 2 個階段製作食物時，即先烹飪半熟的食物，然後再繼續使用壓力烹飪。

由於它的自動功能，用電壓力鍋做到這一點相對比較困難。

爐頂壓力鍋的另一個優點是達到所需壓力所需的時間更少。

此外，爐頂壓力鍋在 8-15 psi 範圍內的壓力下運行，15 psi 通常是許多烹飪書中引用的值，而電壓力鍋壓力在 10-11 psi 範圍內。

爐頂壓力鍋中的高壓意味著可以更快地烹飪食物。

如果空間可用性是一個問題，爐頂壓力鍋也是一個更好的選擇，因為它的尺寸比電壓力鍋更緊湊。

在購買壓力鍋之前我還應該知道什麼？

以下是一些可以幫助您進一步選擇最佳壓力鍋的一般提示：

有些高壓鍋食譜要求使用 15 psi 的壓力烹飪，因此請檢查您的高壓鍋是否能承受此壓力。如果不能，對於 12-13 psi 的壓力鍋，烹調時間需增加 10%；對於 8-9 psi 的壓力鍋，烹調時間需增加 20%。

如果您打算長期使用壓力鍋，請查看保固條款。此外，選擇信譽良好的品牌，以確保備件供應充足。

優質不銹鋼壓力鍋通常會標示“18/10不銹鋼”。這意味著不銹鋼由18%的鉻和10%的鎳組成，使其更加耐用，抗污、抗銹、抗腐蝕，也更容易清潔。

>許多食譜需要使用蒸籠或蒸架等配件，因此購買一個已經配備各種配件的壓力鍋是最划算的。

如果你需要一個大容量的壓力鍋，最好選擇兩個側把手的壓力鍋，這樣更容易提起。

不建議使用不沾塗層的壓力鍋。不沾塗層通常不耐用，容易脫落。如果發生這種情況，您就需要購買新的壓力鍋了。

不要選擇錯誤的壓力鍋，確保您的壓力鍋經過認證或有 SNI 標誌，以確保 Aquarium Pump 用戶的安全和舒適

結論

壓力鍋使烹飪食物的過程更快、更節能，同時保持其營養價值。

有兩種類型的壓力鍋可供選擇：電動壓力鍋和爐頂壓力鍋，根據您的需要選擇正確的。